时间: 2024-03-26 13:57:44 | 作者: 企业动态
在人们的传统认知中枸杞有着浓重的“土特产”属性。如今，小小枸杞正发生着神奇变化。走进线下中宁枸杞官方旗舰店，冻干枸杞、枸杞啤酒、鲜枸杞原浆、眼部舒缓喷雾、高纤粗粮代餐饼干、糖肽片、枸杞芽茶、枸杞面膜、口红……设计新潮的花式“跨界”产品耳目一新。不少客商惊叹“颠覆了想象”。这些年，中宁县努力提升枸杞产品附加值，历久弥新的枸杞老字号品牌们解锁“跨界”“触网”新玩法，纷纷推陈出新，迸发出无限活力。
位于中宁县的宁夏早康枸杞股份有限公司从2009年就开始生产液态枸杞，并取得了液态枸杞的生产发明专利，通过低温超微细破碎技术、生物活性稳定技术和超声波复合酶解技术，不添加任何防腐剂，能使枸杞原浆在常温下长期保存，实现了绿色生产。
“枸杞产业要取得突破，必须走精深加工的路子。”早康枸杞公司董事长朱彦华说，他们公司很早就认清了这一趋势，积极主动走出去，借助科学技术合作项目，与天津科技大学合作，采用超低温破碎、生物活性稳定、生物酶解三大技术，将头茬鲜枸杞制成营养价值更高的枸杞原浆。
随着市场之间的竞争的日益加剧，慢慢的变多的枸杞加工公司逐渐加大对枸杞的深精加工业务的研发力度，不断的提高枸杞产品的附加值，从产品的质量到功能方面迎合消费需求升级的趋势，满足那群消费的人多元化的需求。
“杞杷说、杞榴嗨、黑美人……目前我们研发的产品有20多种具有提升免疫力、抗氧化、防晒美白、卵巢健康等功效的枸杞原浆类复配产品，覆盖孩童、青年人、中年人和老年人各个花钱的那群人。”宁夏华宝枸杞产业有限公司负责人王方舟对中宁枸杞深加工充满信心。
每年6月底到10月是中宁枸杞销售高峰期。以华宝公司的销售店为例，往年每天会接待30个到40个旅游团，销售最高时每天能达到20万到30万左右。“曾经1斤枸杞干果只能卖几十元钱，现在一盒枸杞酵素能卖到128元，一支枸杞口红能卖168元，我们已从卖原料变成了销售有创意、高的附加价值的产品。”王方舟说。
科技创新是枸杞产业高质量发展的引擎和动力，在枸杞产业高质量发展中起到了关键支撑作用。多年来，中宁枸杞产业创新研究院以市场需求为导向，依托中宁枸杞道地资源，充分的发挥企业的创新主体作用、高校研究机构的主力作用和政府的引导作用，集成政、企、产、学、研、用等创新要素和创新资源，打造服务中宁、辐射全区、面向国内外的高水平枸杞产业关键研发技术平台和科技成果转移转化平台、科技公司孵化创新平台。
其中，枸杞成分及作用机理研究方面，有多项专利技术、成果转化领跑全国，推动了枸杞保健食品、特膳特医食品、化妆品、饮品等不断问世，丰富了精深加工产品产业链条，为枸杞产业升级注入新动能。
多年来，枸杞产业科学技术创新工作从始至终坚持“围绕产业、聚焦瓶颈、重点突破”要求，统筹布局，强化合作，培育主体，搭建平台，引领支撑了枸杞产业高质量发展。在枸杞品种选育、优质栽培与病虫害防控、农机农艺配套、功效物质基础、药食功能产品研究开发、标准体系构建等领域取得了一批标志性创新成果。
特别是形成了一整套独特的种植技术，标准化种植、病虫害绿色防控、测土配方施肥、水肥一体化等栽培技术在枸杞生产中蹚出了一条路子，形成了枸杞产业创新发展的“中宁模式”。
目前市级以上有突出贡献的公司达到34家，拥有科技型企业16家，拥有自主专利80多项，培育出宁夏红、早康等自主品牌75个，培育了中国驰名商标4个、宁夏著名商标12个、宁夏枸杞知名品牌8个。推出枸杞明目胶囊、特膳等新产品20余种，研制枸杞胶体金农残速测设备及试纸11种，枸杞清汁、果酒、糖肽等10多类产品实现产业化生产，加工转化率达30%。
此外，中宁县抢抓“互联网+”机遇，促进电子商务与枸杞产业深层次地融合，紧抓“电商基础性建设”和“助力枸杞产业升级”两项核心工作，以枸杞为媒，借助京东、淘宝等知名电子商务平台，开展订购式、会员制、直播带货新型营销，不断拓展销售新渠道，全县电商发展“点-线-面”齐头并进格局基本形成，出售的收益呈现持续增长，势头发展迅猛。2020年中宁枸杞线亿元，产品远销欧美、东南亚等40多个国家和地区。
枸杞卖得火，科技力量功不可没。能够正常的看到，老字号“赶新潮”，不是简单地换包装、卖情怀，而是从更加多元的产品内容上下功夫，以全方位的“焕新力”实现创新破圈、经典再造、消费吸引，展现老品牌的新魅力。
走出历史光环，在新国潮、数字化的发展新动能推动下，老字号迎来崭新机遇。“消费者的意见是对的，宁夏枸杞线上消费渠道的确要进一步拓展，在今年博览会上，宁夏枸杞官方旗舰店已入驻天猫电子商务平台，这标志着宁夏枸杞搭上了‘互联网+’的快车。”中宁县副县长贺伟龙说：“我们将不断加大枸杞科学技术研发力度，走特色化、品牌化、国际化发展道路，加强与区内外各界在枸杞种植加工、产品研制、文化旅游、市场开拓等领域的交流合作，共同提升中宁枸杞品牌影响力、核心竞争力，为广大购买的人提供更多更好的产品。”（全媒体记者 卢震宇）
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